Hotel II profundiza la gestión operativa del Departamento de Gobernancia o Husekeeping, abarcando tanto teoría como el desarrollo de competencias prácticas, con dos encuentros mensuales en el laboratorio, donde los estudiantes aplican técnicas de limpieza, montaje de habitación, posturas para evitar lesiones muscloesqueléticas. El enfoque busca integrar conocimientos y habilidades reales en un contexto simulado de servicio.
- Profesor: Niela Fátima Rodriguez Lezcano
Departamento: DGE
Sede: San Lorenzo